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研究分野別一覧(生物機能・バイオプロセス)

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名前降順で並び替える所属職名研究分野 - キーワード
市川 創作(イチカワ ソウサク)生命環境系教授生物機能・バイオプロセス, 触媒・資源化学プロセス, 食品科学, ナノマイクロシステム -
大津 厳生(オオツ イワオ)生命環境系准教授応用微生物学, 生物機能・バイオプロセス, 分析化学, 応用分子細胞生物学 - 大腸菌・酵母・放線菌, 微生物の硫黄代謝の全容解明, 含硫アミノ酸(システイン、グルタチオン、エルゴチオネイン), アミノ酸発酵生産, プロテオミクス解析, メタボロミクス解析(サルファーインデックス®解析), ゲノミクス(菌叢解析), メタボロゲノミクス(フローラ診断), 抗酸化能を利用した農業資材
鈴木 博章(スズキ ヒロアキ)数理物質系教授ナノマイクロシステム, 生物機能・バイオプロセス - センサ・マイクロマシン
中嶋 光敏(ナカジマ ミツトシ)生命環境系教授食品科学, 生物機能・バイオプロセス - 食品工学, 食品ナノテクノロジー, マイクロチャネル乳化, 生体ナノ粒子
野村 名可男(ノムラ ナカオ)生命環境系准教授生物機能・バイオプロセス -
平川 秀彦(ヒラカワ ヒデヒコ)生命環境系准教授生物機能・バイオプロセス - 酵素工学, タンパク質工学, シトクロムP450
Marcos Antonio das NEVES(マルコス ネヴェス)生命環境系准教授食品科学, 生物機能・バイオプロセス - 食品工学, 食品ナノテクノロジー, 機能性物質